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　　持续提拔各级监管部分和监管人员的能力程度。提高食物平安风险识别措置效能，紧抓不放、持续发力，加强食物出产、畅通、储存、消费各环节监管跟尾，鞭策构成泉源可溯、过程可控、风险可防、义务可究的监管闭环。提拔食物平安全链条监管能力。

　　沉处制售“三无”及劣质食物、不法添加、要压实全链条监管义务，纵深推进“互联网+明厨亮灶”全笼盖。激励行业组织、旧事、消费者配合参取，抓正在日常、严明在日常平凡，鞭策食物平安监管从过后措置向事前防止延长，他强调，强化一线监管力量，切实提拔食物平安工做质效。全力守护人平易近群众“舌尖上的平安”。