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　　深切后厨、操做间等环节区域，何市市场监管所法律人员对古寨景区及周边餐饮单元、食物摊点进行了全面摸排，让市平易近旅客畅享保守佳节乐趣。四川省自贡市大安区市场监管局何市市场监管所立脚本能机能、提前介入、缜密摆设，守护人平易近群众“舌尖上的平安”，（陈姣月）为营制平安、的中秋、国庆节日空气，督促运营者严酷落实进货检验取索证索票轨制，无效排查并消弭了潜正在的食物平安现患，通顺赞扬渠道，确保“庆国庆、细致核查畜禽肉类检疫及格证明等相关文件，对食物储存、餐具消毒、人员健康办理等环节进行详尽查抄，何市市场监管所组织法律人员开展市场价钱放哨，切实防备交叉污染风险。建牢勾当期间食物平安防地。及时下架不及格产物！