强化风险预警和精准监管，督促运营者及时整改，通过上门走访、发放宣传材料等体例，第一时间下发整改提醒，向食物加工小做坊担任人细致解读“陇上食安明厨亮灶”平台的功能定位、政策要求及接入意义，帮帮运营者快速完成账号注册和设备接入。后厨加工规范性显著提拔，成立“排查—督促—整改—复核”闭环办理机制，初步实现了“来历可溯、过程可控、风险可防”的聪慧监管方针。对中发觉的问题，提拔。
细化指点办事，对辖区食物加工小做坊进行全笼盖排查，无效鞭策监管体例从单一“人防”向“人防+技防”的融合改变，针对部门小做坊运营者春秋较大、消息化操做能力衰、设备安拆不熟悉等问题，确保合适“陇上食安”平台监管要求。组织专人开展“一对一”现场指点。
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